Нажмите на фото, чтобы увеличить
Тропические фрукты
Манго
-
228,57 ₽/ Килограммс НДС
- Бесплатная доставка при заказе от 2000 TL.
- Доставка по Анталье (Коньяалты, Дёшемеалты, Кепез, Муратпаша, Аксу) — бесплатно.
- Дни отправки: понедельник, вторник, среда.
- Бесплатная доставка по АнтальеДоставляем курьером по всему городу
- Доставка по всей Турции — Yurtiçi KargoОтправляем в день сбора урожая
- Сбор под заказСобираем вместе с вашим заказом, без хранения
- Оптовые и корпоративные поставкиОсобые цены для ресторанов, отелей и магазинов
Описание
Самый выращиваемый тропический фрукт в мире и «король фруктов» во многих кухнях. Плотная, почти джемовая мякоть и насыщенный аромат подходят и для свежего стола, и для десертов и соусов.
Вкус и текстура
Богатая сладость, в которой одновременно слышны персик, абрикос и цитрус; по мере созревания смолистые ноты уступают место медовой мягкости. Если у основания плодоножки чувствуется явный аромат манго — плод спелый.
Как употреблять
- Срежьте две «щёчки» вдоль косточки, надрежьте сеткой и выверните кожурой наружу — подача «ёжиком».
- Сбрызните соком лайма, присыпьте хлопьями чили и подайте как закуску.
- Используйте как основу для ласси, смузи или мороженого.
- Сделайте сальсу с красным луком и кинзой и подайте к рыбе на гриле.
Как хранить
Твёрдый плод дозревает 2–4 дня при комнатной температуре в бумажном пакете. Спелый хранится в холодильнике 4–5 дней. Неспелое манго в холодильник не кладите — аромат не разовьётся.
Пищевая ценность
Богат бета-каротином (предшественником витамина A) и витамином C, содержит клетчатку.
Это натуральный сельскохозяйственный продукт: размер, цвет и вес могут отличаться в зависимости от сезона сбора и партии.